Для чего китайцы пьют горячую воду и почему нам тоже это нужно
Почему в Китае даже в жару выбирают не ледяные напитки, а кипяток — разбираемся вместе с экспертом. ```html Кипяток в жару? Почему китайцы выбирают горячие напитки даже в зной Представьте себе: палящее солнце, температура за 30, пот ручьями... Что хочется выпить в первую очередь? Наверняка что-то ледяное, освежающее, чтобы сразу почувствовать приятный холодок. Но в Китае вы часто увидите совсем другую картину: люди пьют горячий чай или просто кипяток. И это не только зимой, но и в самый разгар летней жары. Звучит странно, правда? Давайте разбираться, почему так происходит и что говорит об этом древняя мудрость и современная наука. Я всегда удивлялся этому парадоксу, когда впервые приехал в Китай. Видел, как рабочие на стройке, обливаясь потом, спокойно потягивают кипяток из термосов. Как бабушки в парке, укрываясь от солнца под зонтиками, пьют горячий чай. Это казалось мне чем-то совершенно нелогичным, противоречащим здравому смыслу. Но чем больше я узнавал о китайской культуре и...